ALBA E-PC-123/700 D Elektrický vařič těstovin

Detailní popis produktu

Technické parametry:

• Vnější rozměry (šxhxv mm): 450 x 700 x 900 mm
• Velikost nádoby: 306 x 336 x 275 mm
• Příkon nádoby: 1,2 - 5 kW
• Regulace výkonu: plynulá 
• Doba potřebná k uvedení do varu: 28 m
• Objem vany: maximálně 23 litr
• Vana: nerezová ocel AISI 316 / EN 1.4404
• Hygiena vany: kouty R16
• Vypouštěcí ventil: 1"
• Druh ohřevu: elektrická topná tělesa mimo nádobu
• Jmenovité napětí: 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
• Brutto (objem / hmotnost): 0,26 m3/ 59 kg

Užitečné vlastnosti

• Varná nádoba je vyrobena z nerezové oceli AISI 316 / EN 1.4404 síly 2 mm, která je mimořádně odolná korozi v prostředí slaného vodního roztoku.
• Ventil pro napouštění vody - ovládání z čelního panelu
• Perforovaná vložka na dně pro odloučení sedliny
• Podstavce v několika variantách, vždy opatřeny všemi seřizovatelnými nožičkami
• Variabilita - 6 variant osazení koši - viz strana 32
• Pojistný termostat na 130 oC
• Výpustný ventil v podstavci

Fast-A-Block: Topná tělesa mimo nádobu, zanořená do hliníkového sendviče

• Díky této technologii dochází k přenosu tepla po celé ploše dna nádoby a tím k rychlejšímu ohřevu vody.
• Úspora: 5l vody na jedno naplnění a až 40% elektrické energie, ve srovnání s běžnými topnými tělesy.
  Díky systému vnějších topných těles je varná nádoba menší a ohřívá se menší objem vody.
• Přivedení k varu za 28 min* , to je o 34% kratší doba proti předchozí generaci vařičů těstovin ALBA.
• Teplotní gradient - teplota 50 o C po 3 hodinách po přivedení k varu*
• Rovnoměrné rozložení tepla, kdy k přenosu tepla do vařené tekutiny dochází celou plochou

Hi Hygiene Solution

• Nádoba je bez vnitřních topných těles a má radiusové rohy R16 podle ISO standardu H2, které usnadňují
  údržbu a čištění. To znamená, že varná nádoba nemá žádné viditelné spáry a sváry, kde by mohlo dojít
  k usazování nečistot.
• Úspora: při čištění přístroje ušetříte 42 hodin za rok.

  *při pokojové teplotě 22,5

   

  Koše dle požadované velikosti je možné objednat na požádání dle katalogu.