ALBA G-TBP-50/700 Plynová pánev 50 l

Detailní popis produktu

Technické parametry:

• Vnější rozměry (šxhxv mm): 1050 x 700 x 900 mm 
• Velikost vany (mm): 890 x 440 x 180 mm
• Smažící plocha nádoby: 0,39 m 2
• Celkový objem (l): 70
• Využitelný objem (l): 50
• Regulace teploty: 100 - 190 °C
• Příkon: 13 kW
• Materiál dna pánve: AISI 321 - EN 1.4541
• Hygiena vany: kouty R16 a R5
• Způsob zapalování: piezzo
• Otvor pro vyprazdňování: 
• Jmenovité napětí: 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
• Brutto (objem / hmotnost): 0,87 m 3/ 175 kg

Užitečné vlastnosti

• Materiál dna pánve AISI 321 - EN 1.4541 poskytuje zvýšenou odolnost pánve při vysokých teplotách
• Plocha pánve 0,39 m 2 - až o 20% větší plocha pro smažení oproti dalším běžně dostupným pánvím
• Využitelný objem 50 l / celkový objem 70 l
• Víko bez otvorů šetří energii a umožňuje rychlé zvýšení teploty vařiva
• Celonerezová konstrukce z kvalitní potravinářské oceli AISI 304 - EN 1.4301
• Sklopná nádoba s celoplošně vyhřívaným dnem o síle 12 mm
• Rohy dna pánve v hygienickém provedení H2 a H1

Hi-Hygiene Solution

• Nádoba je bez vnitřních topných těles a má radiusové rohy R26 a R10 podle ISO standardu H2 a H1, které usnadňují údržbu a čištění. To znamená, že varná nádoba nemá žádné viditelné spáry a sváry, kde by mohlo dojít k usazování nečistot
• Úspora: při čištění přístroje ušetříte 58 hodin za rok.