HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ STOJACÍ RN 10 VL-2 - S POHONEM PŘÍSLUŠENSTVÍ
Kód: M010-A009-PSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Univerzální stojací planetární hnětač RN 10 VL-2 s kapacitou nádobou 10 l , s plynulou regulací rychlosti, v nerezovém provedení, od dánského výrobce VARIMIXER. Mechanický zdvih nádoby a elektrická regulace rychlosti.
- Vhodný pro stravovací provozy, občerstvení, cukrářskou a pekařskou výrobu, ale také do provozů mimo potravinářské provozy jako např. laboratoře atd..
Verze S POHONEM PŘÍSLUŠENSTVÍ pro mlýnek na maso 5R1M a krouhač zeleniny GR10.
- zařízení se stává univerzálním díky zabudovanému pohonu, na který se mohou nasadit další nástavce – mlýnek na maso nebo krouhač zeleniny
- hnětač tak plní funkci nejen hnětení, mixování a šlehání, ale pomocí nástavců lze mlít maso a krájet zeleninu na různé způsoby – plátkovat, strouhat, nudličkovat a kostičkovat
- tichý a silný motor, ochrana proti přetížení
- variabilní rychlostní systém
- manuální zdvih nádoby pomocí páky na straně hnětače
- řemínkový pohon
- nástavce (šlehací metla, hnětací hák, plochá metla) a nádoba vyrobeny z nerez oceli – lze mýt v myčce
- nádoba s detekcí nádoby
- planetární hlava vč. stíracího zařízení nylon komplet
Ovládací panel VL-2 (Vari-Logic):
- tlačítko START/STOP
- tlačítko PAUZA pro kontrolu obsahu
- tlačítko funkce REMIX™ – umožňuje uložení až čtyř jednotlivých programů s různým nastavením času a rychlosti
- elektronický časovač 60 min.
- bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
- LED diody ukazují aktuální rychlost a pomáhají obsluze při použití ovládacího panelu
- 2 různé možnosti regulace rychlosti:
- volitelná elektronická regulace rychlosti
- 4 fixní rychlostní programy, které mohou být nastaveny individuálně
Základní vybavení:
- nerezové provedení
- odnímatelný magnetický ochranný kryt plast
- nádoba nerez 10 l
- bezpečnostní spínač
- digitální timer 60 minut
- násypka
- kompletní stírací zařízení – nerez stěrka a stírací nůž nylon
- 3 nástavce: šlehací metla standard nerez, hák nerez, plochá metla nerez
Volitelné příslušenství pro pohon – nástavce:
- 5R1M mlýnek na maso 70 mm včetně nože a 4,5 mm šajby
- GR 10 krouhač zeleniny bez disků (disky nutno objednat zvlášť)
Maximální zpracovávané množství: | Nástavce | |
---|---|---|
vaječný bílek | 1 l | šleh. metla |
šlehačka | 2,5 l | šleh. metla |
majonéza | 8 l | šleh. metla |
bramborová kaše | 3,5 kg | šleh. metla |
bylinkové máslo | 5 kg | plochá metla |
těsto na muffins | 6,5 kg | plochá metla |
mleté maso | 7 kg | plochá metla |
cukrová poleva | 5,8 kg | plochá metla |
těsto kynuté/70% tekutiny | 5,5 kg | hnětací hák |
těsto kynuté/60% tekutiny | 6 kg | hnětací hák |
těsto kynuté/50% tekutiny | 5 kg | hnětací hák |
těsto piškotové | 2,5 kg | šleh. metla |
Doplňkové parametry
Kategorie: | hnětače těsta |
---|---|
Záruka: | 24 měsíců |
napětí: | 230 V |
příkon: | 700 W |
rychlost: | 110 - 420 ot./min. |
plynulá regulace otáček: | Ano |
programovatelný panel: | Ano |
typ ovládacího panelu: | VL-2 |
timer: | Ano |
bezpečnostní spínač: | Ano |
možnost příslušenství: | Ano |
objem nádoby: | 10 l |
zdvih nádoby: | manuální |
rozměr (š.hl.v.): | 558 x 622 x 1200 mm |
váha: | 63 kg |
provedení: | nerez |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář