KROUHAČ ZELENINY CL 50 E ULTRA, 400V
Kód: 24473Související produkty
Detailní popis produktu
Krouhač zeleniny CL 50 Ultra od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny
- vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky, restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
- zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
- lze kostičkovat a hranolkovat
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
- automatický restart
- kryt motorového bloku je celonerezový
- jedna regulace rychlosti
KROUHACÍ HLAVA
- plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
- celokovové provedení
- odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
- 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
- 1× trubicový otvor o průměru 58 mm - umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez
Lze doobjednat:
- stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu
* disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/
Doplňkové parametry
Kategorie: | krouhače |
---|---|
Záruka: | 24 měsíců |
napětí: | 400 V |
příkon: | 550 W |
počet ot./min.: | 375 |
výkon: | 50 - 300 porcí |
výkon krouhače: | až 150 kg/hod. |
krouhací hlava: | kovová |
motorový blok: | celonerezový |
rozměr (š.hl.v.): | 380 x 305 x 595 mm |
váha: | 18 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář