KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 400V + 3 DISKY
Kód: 2033Související produkty
Detailní popis produktu
Krouhač zeleniny CL 50 Ultra Pizza od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny
- vhodný především pro pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
- zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
- lze kostičkovat a hranolkovat
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
- automatický restart
- kryt motorového bloku je celonerezový
- jedna regulace rychlosti
KROUHACÍ HLAVA
- plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
- celokovové provedení. Odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
- 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
- 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez
Standardní vybavení:
- plátkovač 4 mm
- plátkovač 2 mm
- strouhač 7 mm.
Doplňkové parametry
Kategorie: | krouhače |
---|---|
Záruka: | neni |
napětí: | 400 V |
příkon: | 550 W |
výkon: | 150 l/hod, 50 - 300 porcí |
počet ot./min.: | 375 ot./min. |
krouhací hlava: | celokovová |
motorový blok: | celonerezový |
rozměr (š.hl.v.): | 380 x 305 x 595 mm |
váha: | 18 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář