Jednofázové zařízení SlowTop pro gastronomii je ideální pro pomalé pečení, udržování a noční vaření. Ovladatelné pouze skrze panel konvektomatu CHEFTOP MIND.Maps™.
Nádoba z nepřilnavého materiálu se středovým otvorem. Odvádí tekutiny a tuky vylučované z připravovaných otravin směrem k odtoku zařízení. Pomáhá tak udržovat spodní část...
Nádoba z nepřilnavého materiálu se středovým otvorem. Odvádí tekutiny a tuky vylučované z připravovaných otravin směrem k odtoku zařízení. Pomáhá tak udržovat spodní část...
Dvoucestný ventil pro odvod tuků a tekutin vzniklých během vaření do sběrné nádrže nebo směrem k odtoku.oloha ventilu je monitorována skrze ovládací panel zařízení.
Obsahuje všechny komponenty nezbytné pro správnou instalaci a propojení dvou elektrických zařízení do sestavy a 2 láhve čistícího prostředku DET&Rinse™ PLUS (2 litry) UN...